La recette de la forêt noire réalisée pour l’anniversaire de Nanny Dan. Ici vous apprendrez à réliser : le biscuit cacao sans gluten, la chantilly au kirsch, le crémeux chocolat, la gelée de griottes, la ganache montée à la vanille et le glaçage miroir choco. Une recette incontournable et ultra gourmande.
Pour 1 foret noire de 22cm (il restera diverses préparations pour des verrines foret noires par exemple).
Hello tout le monde, Ma recette de madeleines, au bon goût de miel. Un recette de gâteau de voyage simple, mais légèrement revisitée pour un goûter gourmand. Ma recette de madeleines est également disponible sur Instagram.
Hello tout le monde, On se retrouve sur le blog pour parler mon retour d’expérience, lors de notre séjour à l’Île Maurice, avec Elyssa. Nous sommes donc partis une semaine car nous étions invités au Festival Culinaire des hôtels Contance. Au menu de ce séjour :...
Hello tout le monde, Le riz au lait, un dessert d'enfance, simple et efficace. Une touche de crémeux supplémentaire avec la chantilly mascarpone. Ma recette du riz au lair est également disponible sur Instagram.
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